Comercialización de harinas, cereales y otros productos para alimentación

Características:

• Proporciona un sabor y aroma tradicional.

• Mezcla de harinas con un porcentaje de harina molturada en molino de piedra.

• Marca de garantía.

Usos:

• Panes con miga consistente y sabrosa.

• Bollería.

• Masas de pizza.

Características:

• Proporciona un sabor y aroma tradicional.

• Mezcla de harinas con un porcentaje de harina molturada en molino de piedra.

• Marca de garantía.

Usos:

• Panes con miga consistente y sabrosa.

• Bollería.

• Masas de pizza.

Características:

• Proporciona un sabor y aroma tradicional.
• Mezcla de harinas con un porcentaje de harina molturada en molino de piedra.
• Marca de garantía.

Usos:

• Panes con miga consistente y sabrosa.
• Bollería.
• Masas de pizza.

Características:

• Gran fuerza
• Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes.
• Alto contenido en gluten y de gran calidad.
• Gran absorción de grasas y agua.

Usos:

• Repostería (roscones, pannetones, etc)
• Panes con gran hidratación.

Características:

• Gran Fuerza.
• Elaborada con la mejor selección de trigos mejorantes.
• Alto contenido en gluten y de gran calidad.
• Gran absorción de grasas y agua.

Usos:

• Repostería (roscones, pannetones, etc)
• Panes con gran hidratación.

Características:

• Elaborada con trigos mejorantes.
• Trigos seleccionados de la vieja Castilla.
• Molturados en Molino de piedra.
• Proporcionan aroma y sabor.
• Contiene todo su germen.

Características:

• Elaborada con trigos mejorantes.
• Trigos seleccionados de la vieja Castilla.
• Molturados en Molino de piedra.
• Proporcionan aroma y sabor.

Características:

• 100% integral.
• Molida a la piedra.
• Contiene todo su germen.
• Alto contenido en fibra.

Usos:

• Cualquier tipo de pan integral.

Características:

• Molturada en molinos de piedra.
• Con todo su germen.
• Sabores, olores y texturas de antaño.
• Gran absorción de agua.

Usos:

• Masas madres ecológicas.
• Hogazas, panes de agua, pan molinero, etc.

Características:

• Fuerza W-200.
• 100% integral.
• Molturadas en Molino de piedra.
• Trigos ecológicos certificados.

Usos:

• Panes ecológicos con alto contenido en fibra.

Características:

• Molturada en molinos de piedra.
• Con todo su germen.
• Sabores, olores y texturas de antaño.
• Gran absorción de agua.

Usos:

• Masas madres ecológicas.
• Hogazas, panes de agua, pan molinero, etc.

Características:

• 100% integral.
• Molidos a piedra.
• Certificado ecológico.
• Gran sabor y aroma.
• Alto contenido en fibra.

Usos:

• Panes integrales con alto contenido en fibra.

Características:

• Harina de gran aroma y dulce sabor.
• Harina de media fuerza.
• Selección de trigos duros ecológicos certificados.
• Gran aroma y sabor.

Usos:

• Panes  de especial color, dorado en corteza y miga.
• Elaboraciones posibles con alta y baja hidratación.
• Masas espectaculares de pizza.

Características:

• Harina de gran aroma y dulce sabor.
• Harina de media fuerza.
• Selección de trigos duros ecológicos certificados.
• Gran aroma y sabor.

Usos:

• Panes  de especial color, dorado en corteza y miga.
• Elaboraciones posibles con alta y baja hidratación.
• Masas espectaculares de pizza.

Características:

• Trigos ecológicos certificados.
• Harina básica y regular.
• Contiene todo el germen del trigo.

Usos:

• Panes ecológicos.

Características:

• Trigos ecológicos certificados.
• Fuerza w-300.

Usos:

• Masas con incorporación de azúcares y grasas.
• Masas muy hidratadas y largas fermentaciones.
• Como mejorante natural para incorporar a otras harinas.

Características:

• Trigos ecológicos certificados.
• Fuerza w-300.

Usos:

• Masas con incorporación de azúcares y grasas.
• Masas muy hidratadas y largas fermentaciones.
• Como mejorante natural para incorporar a otras harinas.

Características:

• Fuerza W-200.
• Trigos ecológicos.
• Germen de trigo incorporado.

Usos:

• Hogazas.
• Panes de agua.
• Masas para pizzas.
• Masas hidratadas de larga fermentación.

Características:

• Fuerza W-200.
• 100% integral.
• Trigos ecológicos certificados.
• Equilibrada y regular.

Usos:

• Panes ecológicos integrales.
• Masas de pizzas integrales.

Características:

• Fuerza W-200.
• Trigos ecológicos.
• Germen de trigo incorporado.

Usos:

• Hogazas.
• Panes de agua.
• Masas para pizzas.
• Masas hidratadas de larga fermentación.